Salate: Kartoffelsalat einmal anders

Rezept: Salate: Kartoffelsalat einmal anders
sehr lecker und schnell gemacht
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sehr lecker und schnell gemacht
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 Gramm
Kartoffeln, gekocht
0,25 Stk.
Eisbergsalat
1 Stk.
Zwiebel
1 Dose
Erbsen
1 Stk.
Paprika, rot, ca. 200 gr.
250 ml
Creme Fraiche oder Joghurt, je nach Vorliebe
200 ml
Majonäse, fettarm
Schnittlauch, Petersilie
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Salate: Kartoffelsalat einmal anders

1
Kartoffeln in Salzwasser kochen, schälen und in Scheiben in eine Schüssel geben. Abkühlen lassen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden, dazugeben. Erbsen abgießen und beimischen. Eisbergsalat waschen und in kleine Stückchen zupfen.
2
Paprikaschote waschen und in dünne Streifen schneiden. Zum Salat geben. Eissalat dazugeben,durchmischen und mit Salz und Pfeffer vorweg abschmecken. Creme Fraiche oder Joghurt mit Majonäse mischen, Schnittlauch und Petersilie dazugeben. Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Über den Salat geben. Ca. 30 Min. ziehen lassen.

KOMMENTARE
Salate: Kartoffelsalat einmal anders

Benutzerbild von Test00
   Test00
Gefällt mir sehr. Ist sicher oberlecker. LG. Dieter
Benutzerbild von martina1503
   martina1503
Schade dass die Bilder nicht so scharf sind, bin mir aber sicher, dass der Salat sehr gut schmeckt. LG, martina
Benutzerbild von tini0411
   tini0411
Der ist bestimmt sehr lecker. LG, Tini
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Der wird ausprobiert. Sieht sehr lecker aus. LG, Tara und Tina
   Raynolda
Es ist bestimmt ein gutes Essen. Wird übernommen 5***** Raynolda

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