Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Heidelbeeren | 750 Gramm |
Himbeeren | 750 Gramm |
Marzipan-Rohmasse | 100 Gramm |
gemahlener Zimt | 1 Teelöffel |
Gelierzucker (2 zu 1) | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Wasche die Heidelbeeren und die Himbeeren. Früchte gut abtropfen lassen. Passiere die Früchte nun durch ein Sieb. Die Fruchtmasse sollte 900 g ergeben. Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und alle Zutaten in einen Topf geben.
2.Die Marmelade auf großer Hitze unter Rühren aufkochen und 3 Minuten sprudelnd weiter kochen lassen. Die Marmelade vom Herd nehmen und in Marmeladengläser füllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****l
vom
Kommentare zu „Beeren-Marzipan-Marmelade“