Kasseler im Backofen
1 Std 10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Kasseler im Backofen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler | 1 kg |
| Alufolie | etwas |
| Honig | 1 E L |
| Senf | 1 E L |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)461 (110)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Ein großes Stück Alufolie mit Öl einpinseln, Kasseler darauf legen, Folie locker verschließen. Kasseler ca. 45 Min. bei 220 Grad in den vorgeheizten Backofen schieben. Sud abgießen, 1 E L Honig mit 1 E L Senf verrühren, den Kasselerbraten damit einpinseln, 4 mal einschneiden und in die Einschnitte Ananas - Ringe stecken. Dann nochmals 15 Min. in den Backofen.Dazu schmecken frische Salate.
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vom
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