Currywurst
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rostbratwürste, fein | 4 |
| Tomatenketchup | 250 ml |
| Currypulver, mild | 2 Esslöffel |
| Tomatenmark | 3 Esslöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Chilipulver | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1323 (316)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Ketchup, Currypulver, Tomatenmark und Zucker in einem Topf verrühren, kurz aufkochen lassen und mit Chili pikant abschmecken. Die Soße eventuell mit Salz nachwürzen und warm stellen.
2.Die Bratwürste in einer Pfanne in etwas Öl knusprig braun braten. Würste auf einem Teller anrichten und die Soße über die Würste geben.
3.Dazu am besten Pommes aus dem Backofen oder Fritteuse, und einen schönen Schlag Mayo...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ragnar
vom
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