Currywurst

10 Min leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rostbratwürste, fein 4
Tomatenketchup 250 ml
Currypulver, mild 2 Esslöffel
Tomatenmark 3 Esslöffel
Zucker 2 Esslöffel
Chilipulver etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
565 (135)
Eiweiß
1,9 g
Kohlenhydrate
30,4 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Ketchup, Currypulver, Tomatenmark und Zucker in einem Topf verrühren, kurz aufkochen lassen und mit Chili pikant abschmecken. Die Soße eventuell mit Salz nachwürzen und warm stellen.

2.Die Bratwürste in einer Pfanne in etwas Öl knusprig braun braten. Würste auf einem Teller anrichten und die Soße über die Würste geben.

3.Dazu am besten Pommes aus dem Backofen oder Fritteuse, und einen schönen Schlag Mayo...

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