Maisbrot

Zubereitung

• 1.Die Mehlsorten und das Backpulver mischen.

  2.Das Ei verquirlen. Salz und Zucker, Öl, Milch und Saure Sahne dazu geben und verrühren.

  3.Die trockenen Zutaten unterrühren und in eine gefettete und ausgestreute Kastenkuchenform füllen.

  4.Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Die Form in die Mitte des Ofens stellen und 25 min. bei 180 Grad C backen.

  5.Wichtig: nach meinem Geschmack ist Maisbrot immer süßlich. Dafür dann 3 - 4 EL Zucker nehmen. Schmeckt für mich dann authentischer nach USA. Einfach probieren wie man es am liebsten mag.

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  Rezept von a****n
  vom 12.07.2009