Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Magerquark | 750 Gramm |
Eier | 5 |
Eigelb | 2 |
abgeriebene Schale und Saft von 2 Zitronen | etwas |
Mehl | 3 EL |
Puddingpulver Vanille zum Kochen | 1 Päckchen |
Zucker | 200 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Prise Salz | 1 |
Schlagsahne | 200 Gramm |
Früchte nach Wahl, Erdbeeren, Johannisbeeren, Blaubeeren usw. | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (130)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)548 (130)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 175 Grad/Umluft 160 Grad vorheizen. Tassen oder kleine Förmchen gut einfetten.
2.Für den Teig Quark mit Eiern, Eigelben, Zitronenschale und -saft verrühren. Mehl mit Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen, unter die Quarkmasse rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
3.Teig in die vorbereiteten Formen füllen, auf ein Backblech stellen und im Ofen ca. 35-45 Minuten backen. Auskühlen lassen.
4.Kurz bevor ihr die Küchlein essen wollt bestreut ihr sie mit den Früchten und bestäubt sie mit etwas Puderzucker. Schweinelecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****2
vom
Kommentare zu „Käseküchlein aus der Tasse“