Name: Hähnchengyros in Fladenbrot
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 gr. Hähnchenbrustfilet; 20 gr. Gyrosgewürz; 3 EL Olivenöl; ½ Eisbergsalat; 3 mittelgross Tomaten; 30 gr. Oliven schwarz ohne Stein; ½ Bund Schnittlauch frisch; 200 gr. Schmand; Salz; Pfeffer schwarz; 500 gr. Fladenbrote; Salatblätter

Hähnchengyros in Fladenbrot

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilet	300 gr.
Gyrosgewürz	20 gr.
Olivenöl	3 EL
Eisbergsalat	½
Tomaten	3 mittelgross
Oliven schwarz ohne Stein	30 gr.
Schnittlauch frisch	½ Bund
Schmand	200 gr.
Salz	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
Fladenbrote	500 gr.
Salatblätter	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Fleisch in Streifen schneiden, mit dem Gyrosgewürz mischen und in Öl braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Schmand mit Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Brot vierteln und jeweils eine Tasche einschneiden, einige Tomaten und Olivenscheiben beiseite legen, Restl. Tomaten, Oliven, Salat und Gyros in das Brot füllen. Evtl. auf dem Salat anrichten und mit Tomaten und Olivenscheiben garnieren - so weit komm ich aber meistens nicht.
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Rezept von m****a
vom 11.07.2009

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Kommentare zu „Hähnchengyros in Fladenbrot“

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