Bratkartoffeln mit Schnitzel

Zubereitung

• 1. Das Schnitzel abwaschen (mit warmen Wasser), abtrocknen, panieren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Öl in die Pfanne geben und die Schnitzel dazugeben und nach ca.5 min wenden ( wen sie braun sind).

  2. Dann in eine andere Pfanne öl hinein geben und die Kartoffeln dazugeben. Wen sie braun sind (nach ihrem geschmack) wenden. Jetzt beim Schnitzel auf die niedrichste Stufe runter stellen. Bei den Kartoffeln genauso nur das sie sie vorher noch mit Salz und den Kräutern bestreut.

  3. Dann das Schnitzel auf einen Teller legen und id e Kartoffeln daneben. Das ganze mit Schnittlauch bestreuen: FERTIG!

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  Rezept von E****r
  vom 10.07.2009

  
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