Tzatsiki mit Oliven

Name: Tzatsiki mit Oliven - einfach - 111 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Salatgurke; 2 Knoblauchzehen; 2 El feingehackter Dill; 1 El feingehackte Minze; 500 gr Sahnejoghurt; 5 El Olivenöl; 1 Glas schwarze Oliven; peffer salz

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Salatgurke	1
Knoblauchzehen	2
feingehackter Dill	2 El
feingehackte Minze	1 El
Sahnejoghurt	500 gr
Olivenöl	5 El
schwarze Oliven	1 Glas
peffer salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Salatgurke waschen und grob raspeln,Knoblauchzehen abziehen und auspressen . Dill und Minze mit kaltem Wasser abbrausen, abtropfen lassen und fein wiegen. Die geraspelte Gurke unter den Joghurt heben, mit Knoblauch, Dill,Minze und Olivenöl verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dazu schwarze Oliven und Fladenbrot reichen.
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Rezept von P****1
vom 10.07.2009

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