Brotaufstrich - Johannisbeermarmelade
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeere schwarz frisch | 500 g |
| Gelierzucker 1:1 | 500 g |
| Amaretto | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Johannisbeeren pürrieren.
2. Das Fruchtpürree mir dem Gelierzucker und dem Amaretto aufkochen lassen und dann 5 minuten kochen lassen, dabei öfter mal umrühren.
3. Die Marmelade in Gläser abfüllen, Gläser schließen und abkühlen lassen.
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vom
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