Brotaufstrich - Jostamarmelade

15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Josta 500 g
Gelierzucker 1:1 500 g
Rum 100 ml

Zubereitung

1.Josta (Johannisbeer-Stachelbeer Frucht) pürrieren.

2.Das Fruchtpürree mit dem Gelierzucker und dem Rum aufkochen und dann gute 5 Minuten kochen lassen, dabei immer mal umrühren.

3.Die Marmelade in Gläser abfüllen, Gläser schließen und abkühlenn lassen.

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