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Marmelade "Honigmelonen-Konfitüre"

27 Minleicht
Marmelade "Honigmelonen-Konfitüre" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Honigmelonenfruchtfleisch1 kg
Gelierzucker 2:1500 g
Zitronen2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
27 Min

  • 1.Melonenfleisch würfeln und mit dem Zucker mischen. 12 Stunden gekühlt ziehen lassen. Saft und Schale von 2 Zitronen zugeben. Nach Packungsanweisung auf der Zuckerpackung kochen (normalerweise 3-4 Minuten sprudelnd kochen). Ist die Melone noch sehr hart ggf. pürieren. Geliertest machen und in heiß ausgepülte Gläser füllen.

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    Rezept von n****k
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