CAmpari-Orangensorbet mit Melone

einfach
CAmpari-Orangensorbet mit Melone - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zuckermelone frisch1
Honig flüssig2 Esslöffel
Zucker2 Kaffeelöffel
Kandiszucker braun1 Esslöffel
Campari150 ml
Orangensaft400 ml
Eiweis2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.HOnigmelone schälen und in kleine Stückchen schneiden. Mit Honig vermengen und ziehen lassen, dann perühren.

    2.O-Saft kurz erwärmen und Kandiszucker darin auflösen.

    3.Orangensaft und den Camapri zu der Melonenmasse geben-

    4.Eiweis mit Zucker steiff schlagen und unterheben.

    5.Ab in die Eismaschine.

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    Rezept von l****u
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