Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Zuckermelone frisch | 1 |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Zucker | 2 Kaffeelöffel |
| Kandiszucker braun | 1 Esslöffel |
| Campari | 150 ml |
| Orangensaft | 400 ml |
| Eiweis | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
23,6 g
Fett
-
Zubereitung
1.HOnigmelone schälen und in kleine Stückchen schneiden. Mit Honig vermengen und ziehen lassen, dann perühren.
2.O-Saft kurz erwärmen und Kandiszucker darin auflösen.
3.Orangensaft und den Camapri zu der Melonenmasse geben-
4.Eiweis mit Zucker steiff schlagen und unterheben.
5.Ab in die Eismaschine.
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