Putenschnitzel-Gratin Jäger Art mit Reis

Zubereitung

• 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Putenschnitzel waschen, trockentupfen, halbieren und in eine Auflaufform ( ca. 20 x 30 cm ) legen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons und Austernpilze putzen und klein schneiden. In einer Pfanne das Öl heiß werden lassen und die Speckzwiebeln 2 Minuten anbraten. Frühlingszwiebeln, Champignons und Austernpilze zugeben und weitere 3 Minuten braten. Cremefine zugießen und Maggi fix und frisch Jäger-Sahne Schnitzel einrühren und zum kochen bringen. Nun über die Putenschnitzel in der Auflaufform das Gemisch gießen. Schmelzkäse darüber verteilen und im Backofen ca. 30 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Reis wie gewohnt kochen und beides zusammen servieren. Guten Appetit.

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  Rezept von S****h
  vom 08.07.2009