Gratinierte Kartoffeln mit Tomaten und Mozzarella
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 6 Stk. |
| Tomaten | 3 Stk. |
| Mozzarella | 2 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Eine kleine Auflaufform fetten. Eine Schicht Kartoffeln einlegen, salzen und pfeffern. Eine Schicht Tomaten und eine Schicht Mozzarella drauflegen. Vorgang wiederholen, so dass sich je 2 Schichten ergeben, mit Mozzarella abschließen. Dann ca. 10 Minuten im Ofen gratinieren. Weitere 5 Minuten von oben im Ofen grillen oder alternativ einfach weitere 5 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****9
vom
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