Aprikosen-Nektarinenkonfitüre mit Grenadinesirup und Cognac
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Aprikosen /Marillen-gewaschen | 600 gr |
| Nektarinen | 200 gr |
| Grenadine-Sirup | 100 ml |
| Cognac | 100 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 750 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)949 (227)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Aprikosen und Nektarinen in dünne längliche Scheiben schneiden in fettfreien Topf geben-den Gelierzucker darauf verteilen Grenadinesirup darüber verteilen und mit einen Holzlöffel alles vermischen-erhitzen öfter umrühren -Früchte etwas länger
2. Kochen wie bei Zuckerpackung angegeben ca. 15 Min. sprudelnd kochen Gelierprobe machen-Cognac zum Schluß untermengen.
3. -auskühlen lassen. Genießen
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vom
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