Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
QimiQ | 400 g |
Topfen | 120 g |
zucker | 120 g |
Vanillezucker | 1 Pkg |
Zitronensaft | 20 g |
Obers geschlagen | 100 g |
frische Erdbeeren | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1327 (317)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate58,7 g
Fett8,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1327 (317)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate58,7 g
Fett8,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1.QimiQ glatt rühren, Topfen, Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker dazugeben und gut vermischen. Geschlagenes Obers unterheben. In eine mit Klarsichtfolie ausgelegte Terrinenform 1/3 der QimiQ Topfenmasse einfüllen. Erdbeeren daruf legen und wieder mit der QimiQ Topfenmasse bedecken. Nochmals mit Erdbeeren belegen und mit dem Rest der Masse abschließen. Etwa 2-3 Stunden kalt stellen. Die Terrine auf einem Teller anrichten und mit frischen Früchten garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****8
vom
Kommentare zu „Erdbeerterrine“