" Dipp " Tomatendipp scharf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 1
Knoblauchzehe 1
Chillischoten grün 2
Öl 1 EL
Tomate rot Konserve 1 Dose
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Zitronensaft 1 EL
Koriander frisch etwas

Zubereitung

Zwiebeln und Knobi fein würfeln.Chilli entkernen, waschen und in Ringe schneiden. Das Ganze in einer Pfanne mit heißem Öl andünsten, Tomaten dazu und bei mittlerer Hitze in ca. 15 Min einkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Koriander hacken und unterheben. Abkühlen lassen.

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