ZUBEREITUNG
Auf Wolke 7
ZUBEREITUNG
1
Für den Teig:
Die Eier mit Milch, Marzipan und Mehl verrühren. Den Teigansatz etwa 10 Minuten ruhen lassen.
2
Für die Füllung:
Den Frischkäse mit dem Joghurt, dem Zucker und den zerkleinerten Minzblättern verrühren. Die Erdbeeren waschen, in kleine Stückchen schneiden und untermischen.
3
Crêpes zum Selbermachen:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Teig 4 dünne Crêpes backen, zur Seite stellen und erkalten lassen. Die kalten Crêpes mit der Creme füllen, aufrollen und evtl. in dicke Scheiben schneiden. Das wars!
KOMMENTARE
Auf Wolke 7
KOMMENTARE
rosinenschneckele
Wahnsinnig lecker...dafür schweben 5 Sterne auf Euer Sternenkonto...LG, Gabi
Weinbirl
ich stimme allen anderen zu und finde eure crepes einfach -himmlisch! ***********************************************GGVLG Lisa
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