Hirtenbrot

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl 600 g
Zucker 1 EL
Salz 1 Teelöffel
Kräuterschmelzkäse 200 g
Wasser (Oberflächenwasser) 300 ml
Trockenhefe 2 Btl
Margarine 100 g
Zwiebelsuppe 1 Pck
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1195 (285)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
36,4 g
Fett
12,2 g

Zubereitung

1.Mehl, Zucker,Salz,Kräuterschmelzkäse,Wasser und Trockenhefe zu einem Teig verarbeiten und zum Doppelten Volumen gehen lassen danach zu einem rechteck von 30 mal 50 cm.

2.Margarine mit Zwiebelsuppe vemengen und auf den ausgerollten Teig streichen.

3.Den Teig aufrollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech noch einmal 20 Min. gehen lassen. Anschliessend 25 Min. bei 200°C backen.

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