Stockbrot

Rezept: Stockbrot
Lagerfeuerromantik
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Lagerfeuerromantik
00:20
7
102135
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Mehl
50 Gramm
Butter
2 TL
Backpulver
0,5 TL
Salz
0,125 Liter
Milch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1281 (306)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
50,5 g
Fett
7,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Stockbrot

1
Mehl in eine Küchenmaschine geben. Die zimmerwarme Butter, das Salz, das Backpulver und die Milch dazugeben und alles zu eine geschmeidigen Teig verarbeiten.
2
Von den Teig kleine Teigstücke abtrennen und diese zu ca 15 cm langen Rollen formen.
3
Die Rinde von oberen Ende eines Stockes abschälen. Dann den Teig um diese Stelle wickeln. Die Stockbrote ca 5 Minuten über dem offenen Feuer knusprig backen. Den Stock dabei gleichmäßig drehen.
4
Der Teig kann einfach mit weiteren Zutaten variert werden. Kräuter, Schinken oder Zwiebel

KOMMENTARE
Stockbrot

Benutzerbild von Gerda_59
   Gerda_59
Schade das ich das nicht gleich ausprobieren kann, aber der nächste Sommer kommt bestimmt. LG Gerda
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
1a......legger ☆☆☆☆☆ LG Winne
Benutzerbild von lunahase
   lunahase
Danke. Wird getestet. Liebe Grüße. 5*
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
juppiduuuuuuuu....danke für die wunderbare Kindheitserinnerung,lg Biggi
Benutzerbild von Florinda
   Florinda
Sehr lecker und Romatik "pur" ... 5*****

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