Apfelwein-Schaumsoße
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Apfelwein-Schaumsoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfelwein | 500 ml |
| Wasser | 250 ml |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Vanillepuddingpulver oder Sahnepuddingpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)348 (83)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate11,9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alle Zutaten in einem Topf mit dem Schneebesen verschlagen und auf dem Herd erhitzen bis es anfängt zu kochen ( jedoch nicht kochen lassen - wegen den Eiern), von der Herdplatte ziehen und weiter schlagen, bis es anfängt dicklich zu werden. In eine Schüssel geben und kalt werden lassen.
2.Schmeckt toll zu: Hefeklößen - Arme Ritter - Apfelstrudel - über Eis - Waffeln - Apfelkuchen usw.
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vom
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