Sandkuchen

Zubereitung

• 1.Alles in eine Rührschüssel geben, erst auf kleiner Stufe kurz vermengen anschließend auf Höchststufe glatt verrühren. Teig sollte schwer reißend vom Löffel fallen. Weitere Zutaten wie gemahlene Nüsse erfordern etwas Milch oder noch ein kleines Ei. Aus diesem Teig kann auch ein Marmorkuchen hergestellt werden. Dieser Teig lässt es zu, dass der Phantasie keine Grenzen gesetzt sind..

  2.In eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Form geben. Bei einer Temperatur von 175°C ca 45 Minuten bei Heißluft backen.

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  Rezept von Mutzenmandel
  vom 05.07.2009