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Sauerkirschkonfitüre mit Ingwer

30 Minleicht
Sauerkirschkonfitüre mit Ingwer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sauerkirschen250 Gramm
Gelierzucker 1:1250 Gramm
Zitronensaft1 EL
fein gehackten frischen Ingwer½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Sauerkirschen waschen, abtropfen lassen, die Stiele entfernen und die Kirschen entsteinen. Anschließend pürieren und mit dem Gelierzucker 1:1, dem Zitronensaft und dem fein gehackten Ingwer vermischen. Alles gut aufkochen und warm in ein sterlisiertes Einmachglas füllen. Wie immer auf den Kopf stellen.

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    Rezept von rattenfloh
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