Ziegenkäse mit Pancetta und Feigen in der Alufolie

15 Mineinfach
Ziegenkäse mit Pancetta und Feigen in der Alufolie - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ziegenkäse weich4 Scheiben
Feigen4 frische
Feigensenf2 EL
Pancetta Bauchspeck Italien8 Scheiben
Pfeffer aus der Mühle etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.4 Folienquadrate zurecht schneiden ca. 25x25cm, mit jeweils 2 Scheben Speck über Kreuz belegen, 1 halbe Feige mit dem Schnitt nach unten legen, mit Feigensenf bestreichen, Käse darauf legen, 2. hälfte der Feige darauf setzen, den Speck über Kreuz darüber legen, mit Feigensenf bestreichen, Pfeffer darüber streuen und die Folie gut verschließen. Auf dem Grill ca. 8-10 Minuten garen, dazwischen 1x Wenden.....dann sofort servieren und genießen....

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