Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gefrorener Rahmspinat | 450 g |
| Zwiebel | 1 |
| Brühe | 1 Tl |
| Sahne | ¼ Becher |
| Fetakäse | 1 Pck. |
| Knoblauch, Salz, Pfeffer | etwas |
| Spaghetti | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate40 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl glasig dünsten, den Rahmspinat dazugeben und bei milder Hitze schmelzen lassen. Das Brühpulver darüberstreuen und mit der flüssigen Sahne binden. Den Fetakäse würfeln und im Spinat schmelzen lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (je nach Geschmack) abschmecken. Die Spaghetti (oder andere Lieblingsnudeln) in Salzwasser al dente kochen. Die Nudeln können auch mit der Soße bereits vor dem Anrichten vermischt werden. Lecker!!!
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vom


















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