Zutaten
Zutaten für 10 Personen
Erdbeeren tiefgefroren | 1 kg |
Minzblätter | 1 handvoll |
Chardonnay | 1 Flasche |
Sekt halbtrocken | 2 Flaschen |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
137 (32)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Fett
0,4 g
Zubereitung
1.Erdbeeren blättrig schneiden und in eine große Schüssel geben. Für süße Partygäste kann man die Erdbeeren mit Zucker süßen; ich bevorzuge es ohne, aber jedem das seine.
2.Die Minze in ganz feine Streifen hacken und zu den Erdbeeren dazu.
3.Diese Erdbeer-Minz Mischung wird nun in Chardonnay "ertränkt" und für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
4.Kurz vorm Servieren den Sekt dazu.
5.............genießen............
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