Wurstsalat - gaaaaanz einfach

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lyoner oder andere Wurst500 g
Zwiebeln2
Essig3 El
Öl3 El
Senf½ Tl
Wasser3 El
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Wurst und Zwiebln in dünne Streifen schneiden.

    2. Aus Essig, Öl, Senf, Wasser, Salz und Pfeffer eine kräftige Salatsoße zubereiten. Über die Wurst- und Zwiebelstreifen geben und alles gut miteinander vermischen.

    3. Schnittlauch fein schneiden und über den Salat streuen.

    4. Mit frischem Brot und (wer mag) einem kühlen Weißbier ein herrlicher Draußen-Essen-Genuss.

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