Johannisbeer-Kirsch-Torte

Rezept: Johannisbeer-Kirsch-Torte
Eine Kühlschranktorte schön frisch und mega lecker
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Eine Kühlschranktorte schön frisch und mega lecker
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Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
200 g
Schokozwieback
125 g
Butter halbfett - Milchhalbfett
500 g
Magerquark
250 g
Mascarpone
150 g
Johannisbeergelee
250 g
Johannisbeeren frisch
250 g
Süßkirschen frisch
100 ml
Himbeersirup
100 ml
Maraschino Kirschlikör
1 Päckchen
Sofortgelatine
Garnitur:
100 g
Johannisbeeren frisch
100 g
Süßkirschen frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
640 (153)
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
15,0 g
Fett
6,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Johannisbeer-Kirsch-Torte

1
Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Zwieback in einer Schüssel zerbröseln, Butter in einem kleinen Topf erwärmen und weich werden lassen. Den Zwieback mit der Butter vermischen und auf dem Boden der Springform verteilen. Etwas festdrücken. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2
Quark mit Mascarpone in einer Schüssel verrühren. Kirschen waschen und entsteinen, in die Masse geben. Himbeersirup mit dem Kirschlikör in einer seperaten Schüssel vermischen.
3
Johannisbeergelee erwärmen und mit den frisch gezupften Johannisbeeren vermischen. Den Tortenboden aus dem Kühlschrank nehmen, die Johannisbeer - Gelee Mischung auf dem Boden verteilen.
4
Sofortgelatine mit der Sirup- Likörmischung verrühren, und sofort zu der Quarkmischung geben. Gut untermischen. Die gesamte Masse auf den Tortenboden geben und glattstreichen. Mit den ungezupften Johannisbeertrauben und Kirschen garnieren.
5
Torte mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlzeit Torte mit einem Messer vom Rand lösen und servieren. Sehr, sehr lecker und erfrischend.
6
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KOMMENTARE
Johannisbeer-Kirsch-Torte

Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Boa, klasse
Benutzerbild von laiwarosi
   laiwarosi
Leckere 5*chen und einen ganz lieben Gruß ;O) Rosi
Benutzerbild von Gerda_59
   Gerda_59
sieht total lecker aus
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Mag keine Johannesbeeren - *** für dich
Benutzerbild von RitaH
   RitaH
das ist was feines LG

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