Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 100 gr. |
Salz | ½ TL |
Butter | 75 gr. |
Wasser | 1 EL |
Ei verquirlt | 1 Stk. |
Schlagsahne | 100 gr. |
Gouda gerieben | 50 gr. |
Frühlingszwiebel gehackt | 3 Stk. |
Salz | etwas |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett33,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1776 (424)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett33,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.-Für den teig Mehl und salz in einer schüssel vermischen udn die butter dazu krümeln und zu einem teig kneten. - wasser dazu geben und zu einer teigkugel formen. - 30min kalt stellen.
2.- teig ausrollen und in ca. 12 scheiben ausstechen und in ein pastetenblech legen.
3.-für die füllung ei, sahne, käse und frühlingszwiebeln verquirlen und mit salz und cayenne würzen. - Die Mischung in die förmchen füllen und bei 180° ca. 20-25min. backen bis die füllung gestockt ist!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****s
vom
Kommentare zu „Käse- Zwiebel küchlein“