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Italiänischer Brotaufauf

45 Minleicht
Italiänischer Brotaufauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter1 EL
Äpfel geschält, entkernt, in ringe geschnitten2 Stk.
Zucker75 gr.
brot in scheiben ohne rinde100 gr.
Halbrahm o. sahne und milch verhältnis 3:1300 ml
Eier verquirlt2 Stk.
Orangenzesten1 Stk.
Weißwein2 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Auflaufform mit butter besreichen. - Äpfel auf dem boden verteilen udn mit der hälfte des zuckers bestreuen. - wein darüber geben. - brot drauf legen und leicht andrücken. - Rahm o. das Gemisch mit eiern, dem rest zucker und der orangenschale vermengen und über das brot gießen. -25min. bei180° goldbraun und fest backen

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