Paprika-Käse-Salat
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| rote Paprika | 1 |
| grüne Paprika | 1 |
| gelbe Paprika | 1 |
| Gemüsemais | 1 Dose |
| Brühwurst - mit oder ohne Knoblauch - ca. halben Ring | etwas |
| Gouda oder ähnlich | 400 Gramm |
| Tomatenpaprika | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (211)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate17,1 g
Fett11 g
Zubereitung
1. Paprika waschen, putzen und würfeln. Mais abtropfen. Zwiebel, Brühwurst und Käse ebenfalls würfeln. Alles in eine größere Schüssel geben. Tomatenpaprika und Saft aus dem Glas zufügen ( Menge nach Geschmack ). Alles miteinander vermengen und mit etwas Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu scheckt Weizenbrot, Ciabatta oder auch ein Brötchen.
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vom
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