Labskaus alla Apel

Name: Labskaus alla Apel - einfach - 107 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 gr. Kartoffel geschält frisch; 200 gr Rote Bete; 1 st. Zwiebel gewürfelt; 100 gr. Grwürzgurken; 1 Dose Corned Beef; 1 Dose schmalzfleisch; 2 Prise Salz,+Peffer; 4 st. Eier

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffel geschält frisch	750 gr.
Rote Bete	200 gr
Zwiebel gewürfelt	1 st.
Grwürzgurken	100 gr.
Corned Beef	1 Dose
schmalzfleisch	1 Dose
Salz,+Peffer	2 Prise
Eier	4 st.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Kartoffeln kochen , Rote Bete, Zwiebel und Gurken durch den Fleischwolf drehen mit dem Fleisch in der Pfanne erhitzen. Kartoffeln stampfen,alle Zutaten dazu geben und mit etwas Rote Betesaft verrühren. Dazu Spiegeleier.
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Rezept von o****e
vom 28.06.2009

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