Zucchini - Hack - Schiffchen

15 Min leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mais 1 Dose
Zwiebel 1
gemischtes Hackfleisch 300 g
weiche Kräuterbutter 75 g
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Zucchini 4
Gemüsebrühe 1 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
8 (2)
Eiweiß
0,0 g
Kohlenhydrate
0,0 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Mais abtropfen lassen. Zwiebel schälen und im Happy - Chef zerkleinern. Alles mit dem Hackfleisch und der Kräuterbutter vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Zucchini der Länge nach teilen. Mit einem Löffel vorsichtig aushöhlen. Die Füllung in die Zucchini geben und die Schiffchen in die UltraPlus - Auflaufform setzen.

3.300 ml heißes Wasser mit der Brühe verrühren, in die Form gießen und im Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten garen.

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