Mandarinen-Sahne-Kuchen

einfach
Mandarinen-Sahne-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier, getrennt3 Stk.
Zucker75 gr.
Haselnüsse gemahlen100 gr.
Mehl1 EL
Backpulver1 Messerspitze
Mandarinen, evtl. 3 Dosen2 Dosen
Sahnesteif2 Päckchen
Sahne, evtl. 3 Päckchen2 Päckchen
Schokoraspeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eigelbe, Zucker, Mehl und Backpulver verrühren.

    2.Eiweiss steif schlagen und mit den Nüssen unterheben.

    3.Den Teig in eine Springform füllen und bei 160°C ca. 30-40 Minuten backen.

    4.Die Mandarinen abtropfen lassen und nach dem Erkalten des Bodens darauf verteilen.

    5.Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und darüber streichen.

    6.Das Ganze mit den Schokoraspeln bestreuen.

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