Mandarinen-Sahne-Kuchen

einfach
Mandarinen-Sahne-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier, getrennt3 Stk.
Zucker75 gr.
Haselnüsse gemahlen100 gr.
Mehl1 EL
Backpulver1 Messerspitze
Mandarinen, evtl. 3 Dosen2 Dosen
Sahnesteif2 Päckchen
Sahne, evtl. 3 Päckchen2 Päckchen
Schokoraspeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Eigelbe, Zucker, Mehl und Backpulver verrühren.

    2. Eiweiss steif schlagen und mit den Nüssen unterheben.

    3. Den Teig in eine Springform füllen und bei 160°C ca. 30-40 Minuten backen.

    4. Die Mandarinen abtropfen lassen und nach dem Erkalten des Bodens darauf verteilen.

    5. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und darüber streichen.

    6. Das Ganze mit den Schokoraspeln bestreuen.

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