Kinder Strahlen
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 120 gr. |
| Mehl | 180 gr. |
| CREME | etwas |
| Gelatine | 8 Blatt |
| Joghurt | 2 ca 175 gr |
| Beerenobst oder anderes Obst | 500 gr. |
| Sahne | 100 ml |
| Zucker je nach Obst | 50 gr |
| Deckomarzipan | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)732 (174)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)732 (174)
Eiweiß8,8 g
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Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen ,nach und nach die Eigelb einrühren und das Mehl unterziehen in einer gebutterten Form - Rechteckieg - ca 20-25min backen bei 180 Grad.
2.Gelatine in kaltem Wasser einweichen , 3/4 des Obstes mit dem Pürierstab pürieren ,Joghurt dazu und gut vermischen . Die Gelatine in etwas wasrmen Wasser auflösen und zuder Obstmasse geben .Geschlagene Sahne und die restlichen Früchte untermischen .
3.Bisquitboden durchschneiden und mit der Masse füllen mit Biquit abdecken und 3-4 St Kaltstellen .Mit Dekomarzipan verziehren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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