Honig-Chili-Kartoffeln

Name: Honig Chili Kartoffeln - schnell & einfach - 80 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Festkochende Frühlingskartoffeln; Salz; 2 EL Rapsöl; 1 TL flüssigen Blütenhonig; 2 EL Sesamsaat; 1 rote Chillischote

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Festkochende Frühlingskartoffeln	1 kg
Salz	etwas
Rapsöl	2 EL
flüssigen Blütenhonig	1 TL
Sesamsaat	2 EL
rote Chillischote	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 1.Frühkartoffeln unter fließendem Wasser waschen.Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca.8min.garen. Kartoffeln abgießen,pellen & der länge nach halbieren. Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheitzen. 2.Rapsöl mit Honig 1/2Tl Salz & Sesam in einer großen Schüssel verrühren.Kartoffeln dazugeben,alles vermischen.Kartoffeln auf einem Blech verteilen. Im Ofen ca. 15 min. backen..Zwischendurch wenden.Chillischote in feine Ringe schneiden, nach der Hälfte der Zeit über die Kartoffeln streuen. Dazu passt prima Hähnchen-Gemüsecurry & kühles Bier.
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Rezept von i****i
vom 05.08.2008

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