Muffins "Himbeer-Weiße Schokolade"
35 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| weiße Kuvertüre | 50 g |
| Eier | 2 |
| Öl | 3 EL |
| Puderzucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Sahne | 100 g |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 125 g |
| Speisestärke | 25 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Himbeeren frisch | 150 g |
| weiße Kuvertüre | 100 g |
| Himbeeren | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1118 (267)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate40,8 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Eier mit Öl und dem Zucker cremig rühren. Sahne und Salz dazu. Mehl, Speisestärke und Backpulver unterheben. Die erste Menge Kuvertüre hacken, unterheben. Himbeeren ebenfalls unterheben. In Förmchen füllen. Backen: 175 Grad, 20 Minuten. Danach mit weißer Kuvertüre und Himbeeren verzieren.
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vom
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