Marinierter Garnelenspieß
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen ohne Schale | 20 |
| Chillischote rot | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Limette - Saft | 1 |
| flüßiger Honig | 2 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (169)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Je 2 Garnelen auf ein Holzspieß geben, und in eine flache Schale legen. Chilli und Knoblauch fein hacken. Limettensaft, Honig und Olivenöl verrühren, den Chilli und den Knoblauch dazugeben und über die Spieße träufeln. Im Kühlschrank 2 Stunden marinieren. Spieße aus der Marinade nehmen salzen und pfeffern und ohne Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Die Marinade darübertäufeln und wenden. Ca 4 min braten
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vom
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