Möhren in Parmesanmantel

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
junge Möhren mit Grün8
Olivenoel2 EL
Salz, Zucker etwas
Orangensaft3 EL
Basilikum½ Bund
dünne Scheiben Parmaschinken8
Parmesankäse30 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Grün von den Möhren bis auf 3 cm abschneiden, die Möhren dünn schälen und im heißen Olivenoel andünsten.

    2. Den Orangensaft dazugießen und zugedeckt 10 Minuten bissfest garen. Die Möhren in der Pfanne abkühlen lassen.

    3. Um jede Möhre 2 Basilikumblätter legen und mit Schinken um wickeln.

    4. Auf Teller anrichten und den Parmesankäse darüberhobeln

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von cremschnittchen
    vom
    Profilbild von cremschnittchen

Kommentare zu „Möhren in Parmesanmantel“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Möhren in Parmesanmantel