Auflauf von Niklas,dem Raspler
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Reis | 250 gr |
| Zucchini | 2 |
| Kohlrabi | 2 |
| Karotten | 2 |
| Eier | 8 |
| Milch | 400 ml |
| geriebener Gouda | 200 gr |
| roher Schinken gewürfelt | 150 gr |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)704 (168)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate23,1 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Reis ziemlich bissfest kochen. Zucchini,Kohlrabi und Karotten direkt in eine gefettete Auflaufform raspeln. Die Eier mit der Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Reis,die Schinkenwürfel und die Hälfte vom Käse zum Gemüse in die Form geben,salzen,pfeffern und gut mischen. Eiermilch drüber und den restlichen Käse obendrauf. Im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°) ca 50min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****e
vom
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