Kohlräbchen von Chris
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kohlrabi | 2 |
| Kräuterbutter | 2 EL |
| Schinkenwürfel mager | 50 gr |
| Wasser | ⅛ l |
| Sahne | 100 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)11 (3)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Kohlrabi schälen und ich Streifen schneiden.In der Kräuterbutter andünsten. Dann mit Wasser und Sahne aufgießen,würzen und köcheln lassen,bis die gewünschte Bißfestigkeit erreicht ist.Schinken dazu und nochmal kurz aufkochen...fertig.
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vom
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