Marie`s Bananen-Marmelade
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Marie`s Bananen-Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Banane | 1 kg |
| Zucker | 425 gr. |
| Zitrone Fruchtsaft | 125 ml |
| Zitronenschale | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)720 (172)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Als erstes Zucker, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale verrühren. Dann die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit dem Zitronenzucker in einem Topf mischen und 30 Minuten ziehen lassen.
2.Jetzt das Zitronen-Bananen-Mix erhitzen und ca. 8 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Heiß in 4 ganz saubere Schraubgläser (à 250 ml) füllen.
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vom
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