Kekse / Plätzchen - Likör-Mandel-Ecken
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kekse / Plätzchen - Likör-Mandel-Ecken 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 125 g |
| Zucker | 125 g |
| Eier | 2 |
| Mandeln gemahlen | 125 g |
| Likör, z.B. Amaretto, Kaffee-Likör, Honiglikör, Weinbrand, etc. | 4 cl |
| Mehl | 75 g |
| evtl. Marmelade oder Nutella | etwas |
| evtl Kuvertüre | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2156 (515)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett34,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2156 (515)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett34,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Eier trennen. Eigelbe mit Zucker und Butter schaumig rühren. Mandeln und Likör zugeben. Mehl untermischen. Eischnee schlagen und unterheben. Den Teig auf ein Blech streichen. Backne: 200 Grad, 15 Minuten. Noch warm in Ecken schneiden. Wer mag, kann je 2 der abgekühlten Plätzchen mit Marmelade oder Nutella zusammenkleben und mit Kuvertüre verzieren.
2.Mal wieder Eigenwerbung: Liköre (Honig und Kaffee) findet ihr in meinem KB.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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