Sachertorte a la Nina

Zubereitung

• 1.Eier und heißes Wasser auf höchster Stufe schaumig schlagen ,Zucker und Vanillzucker einrieseln und immer weiter schlagen,bis sich derZucker aufgelöst hat.Mehl Puddingpulver und Backpulver mischen,sieben,1/3 davon kurz auf niedriger Stufe unterrühren,den Rest des Gemisches auf die selbe Art unterarbeiten.Butter nach und nach zufügen,den Teig in eine gefettete mit Backpapier ausgelegte Springform füllen,auf Rost im Ofen 180 grad vorgeheitzt ca35-40 Min backen. Den kalten Boden eimal durchschneiden,Nutella aufstreichen,Deckel draufsetzen .Kokosfett schmelzen ,Schokolade flüssig werden lassen und über den Kuchen streichen. Sehr schokoladig,aber rießig lecker !!!

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  Rezept von m****a
  vom 20.06.2009