Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter | 150 gr |
| Zucker | 150 gr |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl | 300 gr |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Butter | 150 gr |
| Zucker | 150 gr |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Eier | 3 |
| Quark ,ich nehm halbfett und mager | 500 gr |
| Vanillepuddingpulver | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (286)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Aus den ersten Hälfte Butter,Zucker,Vanillezucker,Eier,Salz,Mehl und Backpulver einen Teig herstellen. Dann den zweiten Teil Butter,Zucker,Vanillezucker,Eier schaumig schlagen,Zitronensaft dazu,Quark und Puddingpulver unterrühren.Man kann in die Quarkmasse auch etwas Alkohol geben.Rum,Amaretto oder so.
2. Aus dem Teig von oben 2/3 als Boden in eine Springform machen,dann die Quarkmasse drauf und den restlichen Teig in Flöckchen drübergeben. Bei 160° ca 1 Stunde
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vom

















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