Bed of Roses

Zubereitung

• 1. Schokolade und Rosenwasser in eine Schüssel geben und im warmen Wasserbad schmelzen ,Eigelb zufügen ,alles durchrühren und abkühlen lassen. Butter cremig rühren,Schokomasse,Zimt und Kardamom zufügen und gut vermischen. Im Kühlschrank kaltstellen , bis sich die Masse formen läßt. Kokosraspeln mit dem Rote Beete Saft färben . Schokomasse zu Kügelchen formen und darin wälzen.Kalt stellen. Eiweiß verquirlen,Rosenblätter damit bestreichen und im Ofen bei 50 Grad 4 Stunden trocknen lassen. Mit den Rosentrüffelchen anrichten.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von i****a
  vom 19.06.2009