Muffins "Mandel-Marzipan"
30 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Öl | 125 ml |
| Mandeln gemahlen | 100 g |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Marzipan | 100 g |
| evtl. Schokostreusel oder gehackte Mandeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2195 (524)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett32,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2195 (524)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate49,4 g
Fett32,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Salz unterrühren. Mandeln, Backpulver und Mehl zugeben. Marzipan raspeln und unterheben. Je nach Wunsch Schokostreusel oder gehackte Mandeln zufügen. In Förmchen füllen. Backen: 180 Grad, 20 Minuten.
2.Amaretto-Zuckerguss schmekct lecker dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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