Schokoladiger Rosinenkuchen

25 Min leicht
( 79 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Eier 4
Zucker 300 g
Vanillinzucker 1 Päckchen
Mehl 500 g
Backpulver 1 Päckchen
Mandeln gemahlen 200 g
Rosinen 250 g
Backkakao 3 EL
Oel 1 Tasse
Sprudelwasser 1 Tasse

Zubereitung

1.Eier, Zucker mit Vanillezucker schaumig rühren,

2.Oel, Sprudel und gesiebtes Mehl mit Backpulver zu dem Eierschaum geben,

3.Mandeln, Rosinen und Kakao zum Schluss unterheben, 90 Minuten bei 170° backen,

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