Hirseauflauf
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hirseauflauf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hirse | 250 g |
| Milch | 1 l |
| Eier | 2 |
| Zucker oder Honig | etwas |
| Rosinen und Nüsse nach Belieben | etwas |
| Zimt | etwas |
| Vanillezucker | etwas |
| Zitronenschale | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)465 (111)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Hirse in Milch weich kochen und abkühlen lassen.
2.Eier trennen, Dotter, Zucker oder Honig, Rosinen und Nüsse, Vanillezucker, Zitronenschale zur Hirse rühren, steifgeschlagenen Schnee unterheben, in einer feuerfesten ausgebutterten Form ca. eine halbe Stunde goldbraun backen.
3.Dazu schmeckt Marillenkompott hervorragend!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****l
vom
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